红烧羊腿的家常做法 ？红烧羊腿的家常做法视频

大家好
，红烧感谢邀请，羊腿今天来为大家分享一下红烧羊腿的法红家常做法的问题  ，以及和红烧羊腿的烧羊视频家常做法视频的一些困惑，大家要是家常还不太明白的话 ，也没有关系，做法因为接下来将为大家分享，红烧希望可以帮助到大家，羊腿解决大家的法红问题  ，下面就开始吧 ！烧羊视频

本文目录

1. 红烧羊肉的家常家常做法步骤
2. 马姐红烧羊肉的家常做法
3. 红烧鱼羊肉的做法

红烧羊肉的家常做法步骤

主料

羊肉适量

辅料

辣椒适量

配料

盐适量油适量酱油适量味精适量

红烧羊肉的做法步骤

1.备炖好的羊肉 。

2.切块备点辣椒提辣。做法。红烧

3.锅里烧油，羊腿倒进羊肉炒匀。法红

4.放进辣椒加盐炒匀 。调入酱油上色、

5.加点清水煮一分钟入味
。出锅前放点味精即可 。

6.烧好的羊肉
。

马姐红烧羊肉的家常做法

步骤1

所需食材：羊蹄2根
，砂仁1个，八角1个，干辣椒3个
，香叶3片，生姜1块
，小葱3根、料酒1勺，生抽1勺，老抽1勺，盐1勺，糖1勺 ，油5克。

步骤2

羊蹄切块，羊蹄冷水下锅煮开 ，加一勺料酒 ，煮5分钟捞出放冷水。

步骤3

姜切片 。

步骤4

小葱切葱花。

步骤5

干辣椒切段。

步骤6

炒锅油温6成热 ，放葱、姜、干辣椒炒香 ，下羊蹄；

步骤7

倒入香叶 ，砂仁，八角加清水；

步骤8

加入1勺生抽 ，1勺老抽，1勺料酒，再加水
，加盖小火炖2小时；

步骤9

加入1勺盐，大火收汁即可。

红烧鱼羊肉的做法

食材用料 
：羊肉，黄花鱼，盐，鸡精，料酒
，酱油 ，淀粉 ，香菜

做法：

1.黄花鱼改刀，黄花鱼斜着切棋格样花刀，为了烹制的时候更好入味 。

2.改好刀后的鱼装盘备用。

3.先把羊肉片在沸水锅里飞水 ，捞出羊肉片，撇去锅里的浮沫
，这个焯过羊肉的汤要留着等一会炖鱼用。

4.锅里加半锅油，黄花鱼拍干粉，下油锅炸至两面金黄 ，为了让鱼外皮完整 ，颜色也更加美观，把黄花鱼在复炸一次。

5.锅里放少许油，葱姜末下过炒出香味，然后下炸好的黄花鱼和焯好的羊肉片，加刚才的焯羊肉片的汤，然后加花椒大料盐
，炖五分钟 。

7.待锅里的汤汁快收好的时候 ，加盐和鸡精调味 ，下水淀粉勾芡，这道菜就做好了。

红烧羊腿的家常做法和红烧羊腿的家常做法视频的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！